أرشيف: مطبخ مسافر أرشيف: مطبخ مسافر partager
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
 هذا الموضوع مقفول ولا يمكنك الرد عليه.  سمك على الطريقة التركيه
نوال الصغيرة
06:28 - 23/04/2011 معلومات عن العضو  

 الــسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..شرائح سمك فيليه على الطريقة

التركية

المقادير:6 قطع شرائح سمك فيلية.2 بصل متوسط الحجم.ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون.3 فص ثوم مفروم ناعم.نص فنجان كرفس.نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة، وإذا كانت البندورة ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.نص فنجان ماء.للتقديم:شرائح ليمون وبقدونس مفروم.الطريقة:1- نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون، يترك جانبا،ثم نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل، نضيف البندورة والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.2- في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي3- الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون، ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون إلى جانب السلطة الخضراءوبألهنآ و آلعآفيه عليكم ..

06:35 - 23/04/2011: تمت الموافقة على المشاركة بواسطة  المدير

taziri narif
13:30 - 23/04/2011 معلومات عن العضو  
لك جزيل الشكر اختي على هذه الوصفة
تقبلي مروري
تحياتي تازيري
جزاك الله خيرا
نوال الصغيرة
21:02 - 30/04/2011 معلومات عن العضو  
العفو
ahmed2013
19:57 - 04/05/2011 معلومات عن العضو  
ImageShack, share photos, pictures, free image hosting, free video hosting, image hosting, video hosting, photo image hosting site, video hosting site
hamza84
22:32 - 09/05/2011 معلومات عن العضو  
شكرا علي الموضوع الطيب
نوال الصغيرة
17:41 - 23/05/2011 معلومات عن العضو  

شكرا على المرور العطر

 هذا الموضوع مقفول ولا يمكنك الرد عليه.  سمك على الطريقة التركيه
أرشيف: مطبخ مسافر أرشيف: مطبخ مسافر partager
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
مطلوب مشرفين