أرشيف: مطبخ مسافر أرشيف: مطبخ مسافر partager
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
 هذا الموضوع مقفول ولا يمكنك الرد عليه.  حلويات هايلة لذيدة
نوال الصغيرة
06:55 - 20/04/2011 معلومات عن العضو  
 


المقادير
3 كيلات فرينة
كيلة ناقص اصبع زبدة طرية
بيضة
مغرفة سكر
2 مغارف ماء الزهر محلين في كاس ماء
ملون اخضر و وردي
الحشو
3 كيلات لوز
كيلة غير اصبع سكر
مبشور القارص
بياض البيض
الطريقة
نخلط الفرينة البيض السكر جيدا ثم نضيف لهم الزبدة المذابة و نبلل بماء الزهر لي خلطناه مع كاس صغير ماء حتى نحصل على عجينة طرية نحي منها شوية و نلونها بالملون الوردي و نخلي كل العجينة ترتاح حوالي 20 دقيقة
اما الحشو فنخلط المكونات و نبلل بالبياض حتى نحصل على حشو متجانس
نحلل العجينة في رقم 1 ثم 3 ثم 5 ثم 6 و نقطع بالمول كيما ضاهر في الصورة العجينة اما الحشو فيكون شوي خشين و نقطعو بنفس المول
ندهن دائرة ببياض البيض ثم نضع الحشو ثم دائرة اخرى من العجينة كما في الصورة

ثم نعمل بالموس خطوط
نرفع الدائرة على اربع جوانب كما في الصورة

ثم نضع الحشو في الوسط

ثم نعمل وردة بالعجينة الوردية لي لوناها سابقا

ثم ندخلها تطيب و من بعد نعسلها
اتمنى ان تعجبكم

07:00 - 20/04/2011: تمت الموافقة على المشاركة بواسطة  إدارة المنتديات

taziri narif
03:03 - 24/04/2011 معلومات عن العضو  
يم يم تسلم الايادي
في انتظار الجديد والجديد
نوال الصغيرة
21:06 - 30/04/2011 معلومات عن العضو  
شكرا على المرور العطر
ahmed2013
19:59 - 04/05/2011 معلومات عن العضو  
ImageShack, share photos, pictures, free image hosting, free video hosting, image hosting, video hosting, photo image hosting site, video hosting site
hamza84
22:31 - 09/05/2011 معلومات عن العضو  
شكرا علي الموضوع الطيب
 هذا الموضوع مقفول ولا يمكنك الرد عليه.  حلويات هايلة لذيدة
أرشيف: مطبخ مسافر أرشيف: مطبخ مسافر partager
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
مطلوب مشرفين