أرشيف: مطبخ مسافر أرشيف: مطبخ مسافر partager
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
 هذا الموضوع مقفول ولا يمكنك الرد عليه.  صينية اللحم بالبطاطا
نوال الصغيرة
06:50 - 26/04/2011 معلومات عن العضو  

صينية اللحم بالبطاطا
* المقادير
كيلو لحم مفروم 3- ملاعق كبيرة زيت الزيتون - نصف كوب بصل مفروم - 4 حبات بطاطا كبيرة مقطعة شرائح دائرية - 3 كوب طماطم مقشرة ومقطعة – ملعقة كبيرة صلصة طماطم – عصير ليمونة – ملعقة كبيرة خل- بهارات نصف ملعقة صغيرة قرفة ملح وفلفل اسود حسب الرغبة – نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف

* الطريقة
سخني زيت الزيتون وبعدين حطي اللحم وقلبيه لحد ما يتغير لونه وبعدين ضيفي البصل واتركيه لحد ما يبقى لونه شفاف بعدها ضيفي الطماطم وملعقة الصلصة وعصير الليمون والخل
رشي الخليط بالملح والفلفل والبهارات وغطيه واتركيه لمدة دقيقتين.
جيبي صينية وادهنيها بقليل من الزبدة ثم رصي فيها شرائح البطاطا واسكبي فوقها خليط اللحم وغطيها ودخليها الفرن لمدة نصف ساعة.
الطبق الصغير يعطي 105سعرات حرارية

بالصحة والهنا

 

taziri narif
23:37 - 29/04/2011 معلومات عن العضو  
وااااو تسلمي كتكوتة
ahmed2013
19:36 - 04/05/2011 معلومات عن العضو  

انتقاء مميز ووصفة رائعة

الف شكر لمجهودكم النير والمتواصل

دوام التالق والمثابرة الدائمة

ننتظر المزيد من هاته الكيفيات المشهية

hamza84
22:39 - 09/05/2011 معلومات عن العضو  
شكرا علي الموضوع الطيب
 هذا الموضوع مقفول ولا يمكنك الرد عليه.  صينية اللحم بالبطاطا
أرشيف: مطبخ مسافر أرشيف: مطبخ مسافر partager
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
مطلوب مشرفين