دخول الأعضاء
الإسم: الكلمة السرية:
هل نسيت الكلمة السرية؟ أضغط هنا..



مطبخ مسافرالصفحة
إذهب إلى منتدى

  2014/11/30 - 18:30


 باذنجان بالجبنة



المكونات

باذنجان

كاتشاب

فلفل ألوان

جبنة رومى مبشورة

جبنة موتزاريلا مبشورة

زيت للقلى

ملح

فلفل أسود

طريقة التحضير

- قطعى الباذنجان شرائح سميكة وإقلية فى الزيت نصف تسوية
- شوحى الفلفل الألوان فى الزيت على النار وتبليه بالملح والفلفل الأسود
- ضعى فى بايركس حلقات الباذنجان ثم الكاتشاب والجبن الرومى ثم الفلفل والجبنة الموتزاريلا
- ضعيها فى الفرن حتى تمام النضج وتسيح الجبنة وقدميها



  2015/04/18 - 10:29

مطبخ مسافرالصفحة
إذهب إلى منتدى